Bonjour mes ami(e)s ...... Aujourd'hui c'est dimanche et j'aime bien avoir un gâteau pour la fin du repas de midi ..... j'avais vu cette recette il y a quelques temps chez Sorcilili du blog la marmite a M'Alice ....link
J
'ai juste changé la forme et quelque chose dans la préparation , je peux vous dire que c'est un pur délice ..... , une petite merveille avec ce goût d'amende parfumé aux framboises ..... Haaaaa les framboises , mon pêché mignon ......!!!!!!
Il vous faudra donc :

Ingrédients:
150 g de farine
175 g de sucre de canne en poudre
125 g de poudre d'amendes
1 sachet de levure
1 yaourt nature
2 oeufs
5 cl d'huile de tournesol
1 fiole d'extrait d'amende amère
200 g de framboises surgelées
75 g d'amendes effilées 

Préparation:
Décongelez les framboises , préchauffez le four à 180° .....
Dans une poêle tostez légèrement la moitié des amendes effilées .
Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre , ajoutez ensuite le yaourt , la farine tamisée , la levure ,  la poudre d'amendes et enfin l'huile et l'arôme d'amende amère . Bien mélangez , ajoutez les amendes effilées grillées et mélangez encore du bas vers le haut ......
Beurrez un moule en forme de couronne et versez la moitié de la pâte , répartir par dessus la moitié des framboises  , versez la pâte restante , remettre les framboises et parsemez du reste d'amendes effilées ......
Enfournez 40 mn .......



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Merci Sorcilili.......
 
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