Encore une petite recette pour aujourd'hui ...en plus nous sommes en plein hiver ...il fait bien fait bien froid , donc une bonne soupe n'est pas de refus.......

Pour 4 personnes

Ingrédients:
4 tranches de potiron
2 pommes de terre
1 oignon
sel QS
poivre QS
noix de muscade QS
crème fraiche liquide 

Eplucher , laver et couper les légumes en cube les mettre dans l'autocuiseur et couvrir d'eau juste à la limite des légumes .....fermer et mettre sur le feu quand l'autocuiseur "siffle" baisser le feu et laisser cuire 10 mn .....
Si vous n'avez pas d'autocuiseur faites une cuisson normale en vérifant si c'est cuit avec la pointe d'un couteau ........
Laisser refroidir et mixer , ajouter le sel , le poivre et la muscade ......
refaite bouillir et mettez la crème fraiche ........

C'est bon.......simple.........facile ........!!!!!!!



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