viande - Le blog de sabry

OSSO BUCCO A LA MILANAISE .......

10 Février 2010 …

Bonsoir à tous et à toutes , ce soir un grand classique de la cuisine italienne c'est l'osso bucco à la milanaise avec la gremolata c'est ce qui fait sa particularité ....... Tout d'abord je vous demande très vigilants sur le choix...

PORTEFEUILLE DE VEAU AUX ARTICHAUTS .......

6 Février 2010 …

Bonsoir à tous et ò toutes , ce soir une recette bien de saison .....avec des artichauts c'est la période alors profitons-en , je mange que les légumes de saison et tous ce qui est surgelé c'est bien mais ça ne fait pas mon affaire...

DAUBE PROVENCALE.......

28 Janvier 2010 …

Bonsoir à tous et à toutes .....je continue dans ma lancer avec des plats mijotés ....et ce soir c'est honneur à la Provence , avec une daube provençale ....... Ingrédients pour 4 personnes: 1000 gr de viande boeuf (la meilleure du...

COTECHINO EN CROUTE D'EPINARDS........

24 Janvier 2010 …

Coucou mes ami(e)s .......je vous souhaite à tous et à toutes un très bon dimanche ......et comme tous les dimanches matins , il y en a qui vont à la messe .......moi c'est dans ma cuisine que je vais !!!!! Je cuisine tous les jours...