Crostini di polenta à la bolognaise........
Bonjour à tous et à toutes ....., je sais pas chez vous mais ici on caille ....
il fait gris ....enfin les tristes et froides journées d'hiver comme je les déteste .....!!!!
Donc dans ces cas il faut bien manger et surtout manger chaud.....
Vous vous souvenez de la polenta , qu'on a mi de coté au frigo , aujourd'hui j'en ai coupé la moitié .....donc pour quatre toasts de polenta
je l'ai faite frire dans de l'huile bien chaude , mise à égoutter sur du papier absorbant ......et........et.......dessus j'ai ajouté de la SAUCE BOLOGNAISE....... que j'ai faite chauffer ......(il faut quelle soit très chaude)......
et ...voilà le résultat ........!!!!!!!!
Polenta frite ........
Avec la sauce bolognaise ......Régalez-vous !!!!!!!!